KÜRBIS RISOTTO

5,90 €*
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200g
*Preise inkl. 7% MwSt.

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VIOLAS' Jever

Wangerstr. 10
26441 Jever
04461/7201495

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KÜRBIS RISOTTO

Zutaten: Risottoreis 80%, Kürbis 14%, Zwiebel, Thymian, Rosmarin, Chili. Kann Spuren von Gluten, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf und Sesam enthalten.

Zubereitung: Zwei EL Öl in einem Topf erhitzen, Risottomischung kurz anschwitzen und mit 100 ml Weißwein ablöschen. Auf kleiner Hitze köcheln lassen. Sobald der Reis die die Flüssigkeit aufgenommen hat, nach und nach 350 ml Gemüsebrühe hinzufügen und gelegentlich umrühren. Sobald der Reis gar ist (ca. 25 Minuten), nach Geschmack mit etwas Butter, Salz und Pfeffer abschmecken. 

Vegan und laktosefrei. 

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